CINAR SISTEMAS

TECNICO EN ADMNISTRACION DE EMPRESAS

POLLO SORPRESA

DIRECTORA PUNTO DE VENTA

 Asegurar una operación eficiente  Evaluar la calidad de los productos  Evaluar el rendimiento del personal a cargo  Garantizar que las operaciones de caja se realicen de manera eficaz mediante las actividades de recepción, entrega y custodia de dinero en efectivo  Garantizar la correcta estandarización de las recetas de acuerdo al menú establecido  Generar informes financieros al termino del cierre mensual (ingresos, costos, gastos, utilidad, margen )  Generar estrategias de venta de acuerdo a los análisis estadísticos arrojados por el sistema para la toma de decisiones y generación de propuestas a la gerencia.  Manejo y control de inventario  Manejo software contable SIIGO  Manejar la relación con los proveedores asegurando la calidad, compra y recibo oportuno de los productos.  Programación horarios de trabajo  Reporte de nómina  Seguimiento al margen de los productos de venta para generar la utilidad de acuerdo a las metas establecidas por la gerencia  Supervisar la venta de los productos, la adecuada organización de las instalaciones y el cumplimiento de las obligaciones del personal a cargo, garantizando un excelente servicio al cliente  Supervisar la correcta manipulación de la materia prima, controlar los procesos de producción y almacenamiento de alimentos

HAMBURGUESAS EL CORRAL

ADMINISTRADORA PUNTO DE VENTA

 Coordinar las operaciones diarias de gestión del restaurante  Crear informes detallados sobre ingresos costos y gastos  Desarrollar el plan de mantenimiento de las instalaciones y equipos y realizar sus respectivos registros  Evaluar el rendimiento del equipo de trabajo, apoyar la contratación de personal y llevar a cabo el plan de capacitaciones desarrollado por la compañía  Efectuar de manera correcta los procesos designados por el área de cartera  Garantizar el cumplimiento de normativas sanitarias BPM & HACCP  Garantizar la correcta elaboración de los productos operando bajo las políticas, estándares y procedimientos establecidos por la compañía optimizando tiempos y procesos operativos  Manejo de indicadores (KPI'S)  Manejo de software contable SIESA  Manejo de procesos disciplinarios  Optimizar la gestión de inventarios realizando seguimiento y registro preciso, establecer los niveles de stock de cada producto asegurando su correcta rotación  Programación horarios de trabajo  Reporte de nómina  Realizar pedidos a proveedores verificar y garantizar la calidad y recepción oportuna de los productos  Verificar el cierre de venta diario