About Andres Felipe Dorado Castro
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Nivel Académico Universitaria
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Rango de Edad 23-27-years
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Salario deseado 2697995
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Genero Masculino
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Perfil Agro
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(Visto) 48
About me
Soy un ingeniero de alimentos con experiencia laboral, en estructuración y elaboración de manuales de buenas prácticas de manufactura y calidad, capacitaciones a manipuladores, desarrollo de protocolos de limpieza y desinfección, bioseguridad, control de procesos productivos, auditorías externas e internas; como también control, monitoreo y optimización de líneas productivas en industrias de productos panificados, Fruver café y servicios de alimentación. Soy una persona proactiva, dedicada y amante de la profesión en la que me desempeño. Además de ser una persona dispuesta a aprender y aportar mis conocimientos
Educación
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2023 - 2023
Universidad de Caldas
Ingeniero de alimentos
Experiencia
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2023 - 2023
Universidad de Caldas
PRACTICA EMPRESARIAL
Estandarización de líneas de producción, elaboración de manuales de BPM y ejecución de trámites ante el INVIMA. para la planta de produccion y venta de Cafe Sargo
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2023 - 2023
Andina de conservas
INGENIERO DE PRODUCCIÓN Y CALIDAD
Elaboración de Manuales de BPM, Desarrollo de Protocolos de Bioseguridad, Limpieza y Desinfección, Control y Optimización de Procesos, desarrollo de capacitaciones, verificación de materias primas.
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2023 - 2023
Industria Panificadora La Doce SAS
JEFE DE PLANTA
Aplicación y control de resolución 2674, asesoramiento de procesos de control y vigilancia de entidades reglamentarias, control y monitoreo de personal, análisis y control de puntos críticos de control HCCP, recepción y registro de devoluciones, control, proyección y organización de producciones.
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2023 - 2023
Cabildo Mayor AWA de Ricaurte - CAMAWARI
COORDINADOR SERVICIO DE ALIMENTACIÓN, INGENIERO DE ALIMENTOS
Ingeniero de Alimentos y calidad, en procesos de recuperación y fortalecimiento de los procesos culturales de alimentación a los niños y niñas adolescentes y jóvenes indígenas.